Содержание:
"Славянская магия и ведовство" Леонард Малевин, Павел Гросс, Изд. дом "РИПОЛ
КЛАССИК" Москва 2002
"Уроки колдоства" , "Ворожба на травах" С. Каннингем, Москва "Аквариум" 1999
Новейшая Ботаническая энциклопедия "Жизнь растений" А. Брем Москва "ЭКСМО" 2004
"Быт русского народа" А. Терещенко "Русская книга" 1999
"Энциклопедия примет и суеверий" Кристина Хоул, Москва "Крон-пресс"
"Словарь символов" справочник Надя Жульен изд. лтд. Урал
Словарь символов, Джек Тресиддер, изд. "Гранд" Москва 2001 год.
"Энциклопедия суеверий" "Локид" - "Миф" Москва 1995
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
В. И. Даль "Толковый словарь живого великорусского языка"
Мак
"Славянская магия и ведовство" Леонард Малевин, Павел Гросс, Изд. дом "РИПОЛ
КЛАССИК" Москва 2002
Мак-самосейка (мачок, мак полевой)
Однолетнее (реже двулетнее) травянистое растение высотой 20—90 см. Стебель,
листья и цветоножки покрыты оттопыренными волосками. Лепестки цветов
ярко-красные, обычно с крупным темным пятном у основания. Плод — коробочка, при
созревании образует отверстия, через которые высеваются семена. Цветет с конца
мая до августа. Растет на полях, около дорог, в посевах озимых культур на плохо
выработанной почве, на мусорных свалках, на межах, окраинах полей.
Собирают только лепестки цветов (но не опавшие на землю). Применяются лепестки
мака преимущественно в смесях с другими лекарственными растениями как
отхаркивающее и успокаивающее приступы кашля.
"Уроки колдоства" , "Ворожба на травах" С. Каннингем, Москва "Аквариум" 1999
МАК (Papaver spp.)
Аура: холодная
Планета: Луна
Стихия: вода
Божества: Гипнос, Церера
Используемые части растения:
семена, сухие коробочки с семенами
Основные свойства:
способность к деторождению, благосостояние
Специфическое использование: Добавляйте семена мака в пищу, если вы хотите
забеременеть. Возьмите сухую коробочку с семенами, проделайте небольшое
отверстие и удалите семена, Напишите вопрос на небольшом кусочке бумаги желтого
цвета. Сложенный кусочек бумаги поместите в коробочку и положите около кровати.
На рассвете вы узнаете ответ на вопрос из пророческого сна. Носите при себе
сухую коробочку с семенами мака в качестве амулета, способствующего повышению
благосостояния, или используйте с этой целью семена в амулетах.
Новейшая Ботаническая энциклопедия "Жизнь растений" А. Брем Москва "ЭКСМО" 2004
Мак (Papaver), род однолетних, двулетних или многолетних трав
семейства маковых. Известно около 100 видов, распространенных преимущественно в
Северном полушарии.
Для получения содержащих растительное масло семян и опия возделывают однолетний
мак снотворный (Papaver somniferum) родом из Малой Азии, подразделяемый на 8
подвидов, из которых наиболее распространены масличный мак, выращиваемый для
получения пищевого масла, и опийный мак, выращиваемый для получения опия —
сырья, из которого изготовляют лекарственные препараты.
Мак снотворный — растение высотой 80—150 см, пронизанное сосудами с белым
млечным соком. Корень стержневой, проникает в почву на 70—120 см. Стебель
прямостоячий слабоветвистый. Листья стеблеобъемлющие; нижние — удлиненные,
собраны в розетку, верхние — яйцевидные или продолговато-яйцевидные; у опийного
мака они плотные, иногда кожистые, у масличного — тонкие. Стебель и листья
покрыты голубовато-сизым восковым налетом. Цветки крупные, одиночные,
4-лепестные, причем у опийного мака — обычно белые или фиолетовые, а у
масличного мака — красно-фиолетовые, светло-розовые и светло-фиолетовые с темным
пятном. Плод — коробочка, чаще нераскрывающаяся, диаметром 2—5 см и высотой 2—6
см; у опийного мака толстостенная, несегментированная, гладкая, у масличного —
тонкостенная, сегментированная, бугорчатая.
В декоративном садоводстве используются махровые сорта мака снотворного.
Различают сорта с пионовидной и рассеченно-лепестной формой цветка, а также с
различной степенью махровости и с разной окраской. Лучше всего выращивать смесь
махровых форм «Peony-flowered Mixture». Сказочен сорт «Снежный шар» с белыми
рассеченными махровыми цветками до 13 см диаметром.
Некоторые маки выращивают как двулетники, их сеют летом и прореживают весной.
Для использования на каменистых участках (рокариях) выращивают мак альпийский (Papaver
alpinum), родом из Карпат и Альп, высотой 15—20 см, с розеткой прикорневых
листьев и одиночными желтыми или белыми цветками до 6 см диаметром,
поворачивающимися за солнцем, на длинных, тонких, но крепких цветоносах.
Очень популярен мак голостебелъный (Papaver nudicaule) 30—60 см высотой, с
собранными в розетку глубоко перисто-выемчатыми листьями 10—15 см длиной и
одиночными цветками с тончайшими лепестками самой широкой гаммы окрасок на
длинных безлистных цветоносах. Цветет продолжительно, с мая по сентябрь. Имеет
садовую форму Papaver nudicaule var. radicatum с низкими цветоносами до 15 см
высотой.
Многолетний мак восточный (Papaver orientale) родом из Южного Закавказья и
Северного Ирана — растение 60—90 см высотой, с перисто-рассеченными
жестковолосистыми листьями, нижние из которых собраны в розетку. Цветки
одиночные, крупные, оранжево-красные, до 12 см в диаметре. Цветет в июне. После
цветения листья и стебли отмирают; в августе листья снова отрастают, что можно
считать приспособлением к жаркому лету родных для растения мест. Семена сеют в
апреле — мае на постоянное место, иногда размножают кусочками корней. Имеет
сорта, отличающиеся по степени махровости и окраске.
Мак снотворный
(Papaver somniferwn)
Морфин, являющийся важнейшим опийным алкалоидом, получаемым из опийного мака,
содержит фенолъную и спиртовую гидроксильные группы. Он представляет собой
наркотический анальгетик и применяется для обезболивания. Однако длительное его
употребление приводит к привыканию и вызывает тошноту, рвоту, запоры.
Мак самосейка (Papaver rhoeas L.), семейство маковых, класс
двудольных. Растет у дорог, на полях и степных пастбищах в средних и южных
районах европейской части России, в Запад¬ной Сибири и на Кавказе.
Мак самосейка — однолетнее оттопыренно-волосистое растение с прямым
разветвленным стеблем 25—80 см высотой. Листья очередные, перисто-рассеченные, с
зубчатыми долями. Цветки — 6—10 см в диаметре, ярко-красные, самой разнообразной
формы, отличающиеся иногда махровостью, с различно надрезанными, часто
бахромчатыми лепестками, имеющими окраску от белой до исчерна-красной с
различного рода рисунками и окаймлениями. Чашечка — из двух покрытых мягкими
шипиками, замкнутых, опадающих при раскрывании цветка чашелистиков, после чего
черепитчато уложенные в бутоне лепестки начинают расправляться, как крылышки
выбравшейся из куколки бабочки. К рассвету 4 широких, перекрывающих друг друга
лепестка успевают полностью расправиться; они гладкие и шелковистые, большей
частью с черным пятном в основании. Пятна на лепестках являются своего рода
посадочными огнями для насекомых.
Тычинки созревают раньше пестиков, что обеспечивает перекрестное опыление.
Пыльца, продуцируемая в огромных количествах (мак — чемпион по пыльцевой
продуктивности: в одном цветке созревает 2,6 миллиона зерен пыльцы), высыпается
на лепестки. Это привлекает множество насекомых, особенно мух и мелких жучков, а
тяжелые насекомые, такие, как шмели и жуки, предпочитают садиться на посадочную
площадку — широкое сидячее рыльце.
Плод - - коробочка 10—12 мм длиной с плоским диском рыльца из 10—12 лопастей.
Вскрывается коробочка посредством отверстий, расположенных под каждой из
лопастей. У мака имеется особый механизм для разбрасывания семян, приводимый в
действие порывами ветра. Когда сидящие на длинных ножках коробочки мака
раскачиваются ветром, они разбрасывают семена через верхушечные отверстия на
довольно значительное расстояние — до 15 м. С этой особенностью мака связано его
русское видовое название «самосейка». Некоторые грызуны — полевки, суслики,
песчанки — распространяют семена, запасая впрок коробочки мака. Максимальная
плодовитость одного растения --50 000 семян, которые в засушливые годы понижают
всхожесть, а то и вовсе не всходят.
В народной медицине настой лепестков мака применяют против кашля, от бессонницы,
при сердцебиении, для лечения диареи, в случаях невольного мочеиспускания.
Порошок лепестков используют как кровоостанавливающее средство. Экстракты из
семян проявляют противоопухолевое действие.
Научное название рода Papaver происходит от латинских слов papa «детская каша» и
verum «настоящая». Это объясняется тем, что римлянки уделяли большое внимание
красоте, а красота требует не только жертв, но и времени. Поэтому в детскую кашу
они добавляли семена мака, чтобы их дети подольше спали и у них было больше
свободного времени.
Научное видовое название rhoeas в переводе с латинского означает «дикий мак».
Русское название рода «мак» происходит от праславянского слова magh — «тереть,
измельчать».
Мак самосейка (Papaver rhoeas L.)
Именно с Кавказа привез Осип Мандельштам такое необычное впечатление об этом
растении: «Гуляя в высокой, поясной траве, я восхищался безбожным горением
маков. Яркие, до хирургической боли, какие-то лжекотильонные знаки, большие,
слишком большие для нашей планеты, несгораемые мотыльки, они росли на противных
волосатых стеблях».
В садоводстве распространен сорт мака самосейки «Shirley
Poppy» с рыхлым, сильно ветвящимся кустом 30—60 см высотой, с махровыми,
полумахровыми и простыми цветками, 6—7 см диаметром, белыми, розовыми,
светло-оранжевыми или пурпурными, часто с белой каймой или гофрированным краем.
Растение светолюбиво, холодостойко, предпочитает легкие, супесчаные почвы,
содержащие известь. Пересадку переносит плохо, да и то в фазе 2—4 первых
листьев. Семена высевают на постоянное место ранней весной или под зиму;
цветение начинается через 60—70 дней и продолжается 30—60 дней.
Еще в греческих мифах мак — символ бога сна Гипноса, брата-близнеца бога смерти
Танатоса. Прекрасный юный крылатый Гипнос летает над землей с маковым венком на
голове и цветком мака в руке. Все, кого касается он цветком мака, погружаются в
сладкий сон — ведь в каждом цветке мака покоятся легкие сны. У Танатоса тоже
венок из мака, но в руке у него опрокинутый факел. Девушки Древней Греции гадали
на лепестках мака. Они клали лепесток мака на круг, образованный большим и
указательным пальцами левой руки и ударяли по лепестку правой ладонью.
Раздавался хлопок, и чем громче он был, тем сильнее любил девушку ее
возлюбленный. В Риме мак был посвящен Церере — древнейшей римской богине
производительных сил земли, произрастания и созревания злаков, подземного мира,
а также материнства и браков. В качестве цветка смерти мак означал границу иного
мира.
Цветы мака в юго-западных католических странах употребляются
для украшения церквей в день Сошествия Св. Духа. Особенно это практикуется во
многих местностях Прованса, где маленькие дети, одетые ангелочками, идут в этот
день в процессии перед священником, несущим Святые Дары, и усыпают маковыми
цветами его путь. От этого, вероятно, цветы эти в Провансе носят еще название
цветов ангелов (Fleurs des anges\.
У нас, в России, хотя цветы мака и не имеют особого значения в церковных
празднествах, но церковные главы носят часто название золотых маковок, а Москва
за многочисленность своих храмов в старину сопровождалась даже постоянно
народным эпитетом «золотые маковки».
Уже самое латинское название мака «papaver», обозначающее в переводе на русский
язык настоящая (vera) детская кашка (papa), указывает на знакомство древних с
этим действием, так как в древности уже практиковался обычай, который, к
прискорбию, и у нас еще практикуется старыми няньками и некоторыми кормилицами —
усыплять беспокойных маленьких детей, подбавляя в молоко и вообще в их пищу
маковых зерен.
Когда Морфей, говорили древние римляне, хочет кого-либо усыпить или навеять на
него приятные грезы, то он прикасается к нему только маковым цветком. Мак был
посвящен также богине жатвы — Церере, так как он рос всегда среди
покровительствуемых ею хлебных злаков, и в память того, что Юпитер дал ей
маковых зерен, чтобы доставить ей сон и успокоить от душевных страданий, когда
она оплакивала свою похищенную богом ада, Плутоном, .любимую дочь Прозерпину. Из
его цветов и хлебных колосьев, плели ей венки, которыми украшали затем ее
статуи; сами же цветы подносили ей во время жертвоприношений и торжественных
служб и считали мак вообще столь приятным для этой богини растением, что и саму
богиню величали нередко «Меконой», от греческого названия мака — текоп, таkоn.
Отсюда, по всей вероятности, произошло и наше его название «мак». На статуях
Церера изображалась всегда с маком в руках.
Наконец, с маком же изображалась и богиня ночного неба — Персефона, как
разливающая по всей земле сон.
Конечно, во всех этих случаях, исключая разве богиню Цереру, мак являлся
символом снотворного действия и олицетворял собой сон, а иногда даже и смерть...
Кто был первым, подметившим снотворное действие мака, и кто был первым, начавшим
добывать вызывающий его сок из этого растения,— достоверно неизвестно. Известно
только, что приготовленное из мака снотворное зелье имелось уже у древних
египтян, которые пользовались им, как лекарством, и для этого возделывали даже
близ города Фив тот же самый вид мака Papaver somniferum, который возделываем и
мы. Заметить, впрочем, усыпляющее действие мака было нетрудно, так как всякий
мак, как всем известно, издает из себя довольно сильный одуряющий запах, от
которого можно иногда даже заснуть. Вследствие этого в Германии сложилось даже
поверье, будто тот, кто заснет в маковом поле, заболевает сонной болезнью.
Н. Ф. Золотницкий. «Цветы в легендах и преданиях»
"Быт русского народа" А. Терещенко "Русская книга" 1999
ИГРЫ ДЕВИЧЕСКИЕ
МАК
Несколько девушек, собравшись на лугу, в поле или около домов, назначают одного
какого-либо мальчика земледельцем, сажают его посредине своего круга и, взявшись
за руки, поют:
Маки, маковычки,
Золотые головочки!
В подзагорьи зеленый мак.
Маки, маковычки,
Золотые головочки!
После они спрашивают земледельца: поспел ли мак? Тот
отвечает, что он еще пашет землю для посева мака; после отвечает, что сеет, и
продолжает высказывать, пока он созреет. При каждом ответе девушки поют прежнее,
пока он не скажет, что поспел мак. При этом слове они устремляются на
земледельца и щиплют ему голову вместо мака. Эта игра преобразована из
хороводной забавы мак, и она означает расцветающую весну, в которую столько
удовольствий для забав девушек и столько тягостей для земледельцев.
"Энциклопедия примет и суеверий" Кристина Хоул, Москва "Крон-пресс"
МАК
Мак — растение с многочисленными ассоциациями, прослеживающимися в глубинах
времен. Это цветок сна и забвения: благодаря наркотическим свойствам, которыми
обладают некоторые его сорта, он в гораздо большей степени заслуживает названия
«сон-трава», чем сама сон-трава. Древнегреческая легенда гласит, что его
сотворил Гипнос, бог сна, для
Деметры, богини злаков, когда она настолько устала в поисках своей
пропавшей дочери, что не могла более обеспечивать рост хлебов. Чтобы спасти род
людской от голодной смерти, Гипнос дал ей мака,
чтобы она поспала, и тогда силы вернулись к ней, и хлеба стали расти вновь.
Поэтому древние считали, что присутствие мака на ниве жизненно важно для
благополучия хлебов — утешительная для ленивых мысль, с которой вряд ли
согласились бы нынешние земледельцы.
Мак ассоциировался с плодородием также из-за того, что в нем так много семян;
эти семена использовали как вкусовую приправу к пище, а также давали с вином и
медом готовящимся к олимпийским играм атлетам. И все же, несмотря на эти
традиционно признаваемые за маком достоинства, в народном сознании он часто
считался несчастливым цветком. К Оксфордшире в наше время считают плохой
приметой приносить дикий мак в дом, а некоторые говорят, что лучше вообще его не
срывать. Запрет на его присутствие в доме не повсеместен, но недобрая репутация
как растения, вызывающего мелкие неприятности, сопровождает его во многих
регионах. Почти везде дети говорят, что если заглянуть внутрь маковой коробочки,
то ослепнешь, хотя бы временно. В Йоркшире его иногда называют «слепой удар»,
объясняя это название ослепляюще ярким цветом его красных цветов. Другое
йоркширское его название — «слабая голова», потому что запах его цветов вызывает
головную боль.
Говорят, что если мак окажется прижат к уху, это вызывает дикую ушную боль.
Впрочем, в народной медицине, напротив, из головок мака часто делают примочки
против ушной, зубной и других подобного рода болей, а при невротических болях в
области лица на больные места накладывают нагретые маковые листья. Средневековые
врачи толкли семена мака и синеголовника и смешивали их с вином, каковым
лосьоном протирали глаза, уши и ноздри страдающих бессонницей. Снадобье от
бессонницы приготовляли из сока этих двух растений и молока.
Мак наряду с водяной лилией считался мощным средством против любовной страсти и
использовался в этих целях как в магии, так и в медицине.
Со времен Первой мировой войны мак приобрел новую символику как цветок памяти —
маки обильно цвели на опустошенных полях Фландрии, и теперь в День поминовения
практически вся Великобритания покупает и носит искусственные маки.
"Словарь символов" справочник Надя Жульен изд. лтд. Урал
МАК
забвение
Атрибут Деметры, богини плодородия и урожая
(которая вызволила свою дочь Персефону из царства
мертвых), мак символизирует вечный цикл смерти и последующего возрождения
природы. О Маком философов алхимики называют красный камень безупречной формы.
О Этот цветок с тяжелым ароматом служит также символом забвения, экстаза, в
который человека приводит содержащийся в нем морфий.
О На языке цветов мак служит для обозначения времени: белый мак означает утро, а
цветной — вечер.
Словарь символов, Джек Тресиддер, изд. "Гранд" Москва 2001 год.
МАК
В искусстве — эмблема греческих богов сна (Гипноса)
и сновидений (Морфея) и аллегория Ночи — символизм,
основанный на свойствах опиумного мака, который рос как дикий цветок в Греции и
на Восточном Средиземноморье и использовался для травяных настоек с древнейших
времен. Мак связывали также с древнегреческой богиней земледелия Деметрой
(Церерой в римской мифологии) и ее дочерью Персефоной
(Прозерпиной) — как символ зимнего сна природы. Христиане заимствовали некоторые
аспекты этой традиции, сделав красный мак эмблемой самопожертвования Христа и
«смертельного сна». Маковые поля Фландрии, на которых происходили кровопролитные
сражения обеих мировых войн, придали новую остроту этому древнему символу.
"Энциклопедия суеверий" "Локид" - "Миф" Москва 1995
МАК
В Дербишире и Нотингемшире мак называли "earaches" ("боль в ушах"). Здесь
считалось, что, если собрать мак и, приложив к уху человека, уколоть его, у
человека будут ужасно болеть уши.
В некоторых районах Йоркшира его называли "blindbuff" ("слепота"). Здесь
считалось, что, если цветок мака приложить к глазам, человек может ослепнуть.
Русские знахари использовали мак в заговорах от сглаза
и различных болезней. "У рабы твоей (имярек) солнце
перед глазами, месяц у ней за плечами, звезды все
на нее смотрят. Звездочкой раба (имярек) подвяжется, ничего не будет бояться.
Встаньте же на помощь, вся Святая притча, чтобы враги не могли ни голову
поднять, ни плохих слов про меня сказать. Серый мак - раскатись, все враги —
разойдись!
[Говорить надо на мак]. Когда он созреет, коробочка окрепнет, но только, чтобы
не пересушёный был. Пойдешь ночью в сад, только в полнолунье надо, и срежешь
коробочки. А когда будешь на кого наговаривать, то прямо ему под ноги и кинь эту
коробочку, чтоб она рассыпалась" [1].
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Мак, род растений
(Papaver L.) — род растений из сем. маковых (см.). Однолетние или многолетние
травы с лопастными или разделенными листьями и белым млечным соком. Гинецей, а
затем и плод состоит из 4 и до 16 плодников, сросшихся до верхушки и образующих
коробочку (маковая головка), разделенную неполными перегородками — последами, на
которых расположены по бокам многочисленные мелкие семена, снаружи сетчатые и
без придатков. Эта коробочка раскрывается небольшими створочками под остающимся
при ней звездчатым рыльцем. Всех видов М. до 40, из них в Европ. России 10.
Дальше всех на С идет аркто-нагорный Р. alpinum L. с его разновидностями (напр.
Р. nudicaule). Он растет еще на Шпицбергене и на Новой Земле, а также на высоких
горах Европы и Сев. Азии. Это многолетняя трава с седыми от волосков листьями,
образующими пучок при основании стебля. Из узлов этих листьев выходят безлистные
стебли (ветви), заканчивающиеся каждая одиноким цветком белого или
лимонно-желтого цвета. Очень изящное растение. Обыкновенный красный однолетний
М. — Р. Rhoeas L. — доходит у нас приблизительно до широты Москвы, но в изобилии
попадается гораздо южнее — в Малороссии. На Кавказе растут изящные и крупные М.
с красными цветами: Р. orientale L., P. bracteatum Lindl. Самый знаменитый М.
снотворный (Р. somniferum L.), однолетнее растение, достигающее полуметра
вышины, а при благоприятных обстоятельствах и полутора. Все растение голое,
сизоватое, листья неравномерно зубчатые, а нижние даже выемчатые, верхние
стеблеобъемлющие, на цветоножках оттопыренные волоски. Цветы очень крупные,
лепестки белые или лиловатые с темными пятнами при основании; в садоводстве
колера крайне разнообразны. Тычиночные нити вверху расширены; коробочка
(головка) шаровидная или овальная, несет многозвездчатое рыльце. В Южной Европе
растет дико разновидность этого М. — Р. setigerum DC., но нельзя утверждать с
полною достоверностью, что именно это растение есть родоначальник культурных
сортов, которые в диком состоянии до сих пор нигде не найдены. Снотворное
действие М. было хорошо известно древним грекам: добывание сока из М. хорошо
описано Феофрастом, Диоскоридом, а за ними и Плинием; в Индии и Китае снотворное
свойство М. и его культура стали известны гораздо позже. Всего вероятнее, что
культура М. еще издревле производилась ради лекарственного его значения, а также
ради семян для добывания масла и примеси к муке (у римлян) с древнейших времен.
Швейцарские доисторические озерные обитатели уже употребляли этот M. (P.
setigerum). Можно поэтому предполагать, что М. распространился с юго-восточного
берега Средиземного моря через Персию как в Индию, где для него нет
санскритского названия, так и в Китай. Самое важное значение М. заключается в
лекарственном свойстве его сока, но на распространение его культуры имеет еще
большее влияние производимое им опьянение, достигаемое двумя способами:
курением, преимущественно в Китае и в Восточной Азии вообще, и непосредственным
его поглощением — в Западной Азии. Курение в Китае началось только с половины
прошлого столетия и не раз было запрещаемо правительством, но безуспешно. Сок
этого М., известный в сухом виде под именем опиума, добывается следующим
способом. Незрелые головки надрезывают слегка острым ножом, из надрезов вытекает
сок, который через сутки твердеет, принимая буроватый цвет. Таких надрезов
производят постепенно на каждой головке от 6 до 8; сухой сок соскребывают,
переминают в ступках, выделывают из него круглые лепешки и, посыпав плодами
одного щавеля (Rumex orientale), обвертывают листьями того же М. В свежем
состоянии опиум мягковат, но затем твердеет. Он буро-красного цвета, на изломе
глянцевит, противного запаха и горек на вкус. Он содержит несколько
лекарственных алкалоидов, а именно морфин, кодеин, папаверин, наркотин и пр.
Кроме того, в нем заключается сахар, камедь, каучук. Важнейшим веществом опиума
признают морфин, который в высоких сортах восточного опиума может доходить до 24
% общего веса. Он там находится в соединении с меконовой кислотой. В ужасающих
размерах опиум производится англичанами в Индии, откуда отправляется в Китай. В
гораздо меньшем количестве производят опиум в Персии и Малой Азии, хотя все же
немало, и часть его идет опять в Китай. В Южной Европе также сеют снотворный М.,
отчасти ради масла, отчасти ради опиума, но европейский содержит несравненно
меньше морфина. У нас в Южной России снотворный М. также начинает
распространяться. Можно предполагать даже, что южно-русский и закавказский опиум
богаче морфином западноевропейского. В садоводстве особенно ценится тот же
снотворный М. Недостаток его в том, что он скоро отцветает, будучи при том
однолетней травой, но зато он дает чрезвычайное множество махровых
разновидностей различных колеров и с различно и изящно надрезанными лепестками.
Его сеют прямо на месте, потому что он не терпит пересадки. Можно сеять осенью,
а еще лучше ранней весной, на открытых местах. Многолетние виды почти не дают
разновидностей, но цветение их продолжительнее, и это представляет их большое
преимущество. Особенно красив закавказский и западно-азиатский вид Р. bracteatum
L. Он бывает вышиной в метр, и многочисленные ветви его, выступающие из богатого
пучка рассеченных прикорневых листьев, заканчиваются огромными ярко-багряными
цветами (до 20 см в ширину). Немногим уступает этому восточный М., растущий дико
на Кавказе. Оба удаются в каждой питательной почве, особенно с прибавлением
извести. Сеют в мае и июне. Сеянцы пересаживают (пикируют) на особые гряды или в
горшки, а осенью или весной пересаживают на места. Цветут с мая до июня, а
иногда еще раз осенью. Альпийский М. тоже стал разводиться в садах, особенно на
искусственных скалистых горках.
А. Б.
Сорта мака делятся на три группы: 1) белый мак с семенами белого цвета, белыми
или красными лепестками и крупными закрытыми головками; по форме последних
различают М. с круглыми головками, наиболее пригодный для выделки масла, и с
продолговатыми, для добывания опиума; 2) слепой М., с синими и серыми семенами,
с большими закрытыми головками, которые предупреждают высыпание зрелых зерен, и
3) сыпучий М. — также с серыми и синими семенами, но с отверстиями в верхней
части головок, чем обусловливается значительное осыпание. Сорта с серыми зернами
преимущественно возделывают для масла. М. требует глубоких, хорошо и тщательно
обработанных почв, не переносит мокрых и твердых, на легких, песчаных страдает
от засух. Посеянный на новях, после баштанов, он дает большие урожаи. В
севообороте ему отводят второе место по навозному удобрению, именно после
корнеплодов, кормовых трав, масличных и даже хлебных, несмотря на то, что после
некоторых из этих растений (кормовых трав и хлебных) почва бывает сильно
уплотнена. М. можно и удержать несколько лет на одном и том же месте, но
вследствие истощения почвы, имеющего место даже при однолетней культуре М., так
поступают только при получении опиума (напр. в Турции). После М. обыкновенно
сеют озимые и яровые хлеба, или подсевают кормовые травы, напр. клевер и
люцерну. Иногда под. покровом М. с успехом возделывают морковь. Обработку почвы
начинают с осени, когда производятся две вспашки — первая мелкая, вторая — на
полную глубину до 6 врш. Впрочем, это зависит от места, занимаемого им в
севообороте. Вообще же всю пахоту полезно закончить осенью. Ранний и глубокий
взмет важен в том отношении, что часть жнивья успеет разложиться к весне и что
сама почва в пластах от действия мороза теряет излишнюю плотность, которая очень
вредит при посеве М. В некоторых местностях, напр. на ровной, не заплывающей
почве, при отсутствии ранних заморозков, М. сеют еще на снегу; у нас большей
частью в конце марта или начале апреля. Посеву обыкновенно предпосылают
обработку экстирпатором или бороной, чтобы разрыхлить верхний слой почвы и
уничтожить кору. Рядовой посев надежнее разбросного, а при культуре М. ради
опиума — прямо необходим. При рядовом посеве между рядами оставляют расстояния в
5-6 врш. и посев заделывают катком; при разбросном — семена закрывают легкой
бороной и катком, а при посеве в мокрую почву оставляют их без всякой заделки.
За норму принято посевать, смотря по способу посева, 5-10 фн. семян, которые для
удобства рассева смешивают с землей или песком (на 1/2 фн. семян мера земли).
Всходы обыкновенно показываются через 5-12 дней. Уход за М. начинается конным
или ручным мотыжением, когда растения несколько укоренятся в земле и достигнут
высоты 1,5-2 дюймов; затем прореживают их на 2-3 врш. в рядах, когда подрастут
дюйма на 3-4, и опять мотыжат по мере засорения или уплотнения почвы. М. редко
доходит одновременно; к уборке приступают тотчас, как появятся первые
перезревшие экземпляры. Убирают серпом или выдергиванием вместе со стеблем или
же обламывают одни головки; после уборки М. вяжется в снопы и сушится; молотится
или цепом при малых партиях, или на молотилках и специальных терках. Очистка
семян производится веянием или при помощи решета и грохота. Средний урожай М. не
более 30-40 пд. на дес., но часто М. не возвращает даже семян, так как гибнет,
особенно весной, от разных насекомых и грибков. Так, Ceuthorynchus macula alba,
скрытоголовник — в личиночном состоянии выедает семена в коробочках, хрущ и жук
Coliodes fuliginosus нападают на корни, земляная блоха Наltica fuscicorins и
мак. тля Aphis papaveris и мак. комарик Cecidomyia Papaveris — на плоды. Из
грибов Perenospora arborescens вызывает искривление стебля, бледность листьев,
Cladosporium herbarum — почернение головок. Посев М. на новях в значительной
степени обеспечивает посевы от повреждения этими его врагами. У нас М. на семена
возделывается в губ. Воронежской, Саратовской и малороссийских, а в последнее
время его начали разводить в больших размерах в губ. юго-западных. Культура М.
для получения опиума сосредоточена в местностях с жарким климатом, хотя
некоторые опыты посева его в Германии и у нас, напр. в Киевской губ., показали,
что опиум и здесь получается достаточно высокого качества. Возделывание М. на
опиум не отличается от предыдущей культуры М. на семена. Опиума получается с
десятины от 25 до 45 и до 150 фн. Из семян М. бьют масло (см. Масла
растительные); жмыхи служат питательной пищей, а по прибавлении сахара или меда
— также лакомством. М. самосейка — Papaver Rhoeas — сорное растение,
преимущественно на яровых полях, особенно в посевах пшеницы. Стебли его, подобно
культурному М., отличаются ядовитыми свойствами.
Г. К.
В. И. Даль "Толковый словарь живого великорусского языка"
МАК м. растенье, цвет и семя Рараver, дающее съедомый мак, семя, а
на Востоке опий, сонное зелье (молоко из надрезов маковки). Различают дикий
мак, самосейку, Р. rhoeas, и мак-бегун, Р. somniferum. Глухой мак,
порода с глухими головками, где семя не высыпается. Мак водяной,
кувшинчики, одалень. Вороний, колючий мак,
кобылий щавель, Р. аrgemonе. Заячий мак, Аdonis vernalis, горицвет,
стародубка, запорная, подснежник, ноготок. || Ружейный мак, стрельное
зелье, порох, продаваемый тайком. || Игра мак, девки поют в кругу
хороводную песню мак (маки, маки,
маковицы, золотые головицы и пр.), и признав
его спелым, щиплют и щекотят парня. Девка не мак, в один день не облетит.
Краснее маку; что мак красна. Мачок с медком — усы оближешь! Маленький,
удаленький, в землю ушел, красну шапку нашел? мак; гриб березовик. Мак
маком, мелко, часто, густо. Как маком усыпано, усеяно, мелкое письмо.
Сидеть маком, о девице, красоваться в девках. Сесть маком, пришло мак
маком, пск. твер. от хороводной игры мак: стать в пень, в тупик.
Мак трясти, вытряхать семя из головок, маковок; || хороводная игра, с
песней: ой, на горе мак и пр. Так тихо, что хоть мак сей. Черен мак,
да бояре едят. Рад Яков, что пирог с маком. Ешь, дурак, с маком! В кармане-то
мак, а в другом-то и так. Семь лет маку не родило, а голоду не бывало. Поминаючи
мак, не прогневайся и так. Сеяла баба мак: уродится, так мак, а не уродится, ин
и так. Маковица, маковка,
маковочка, маковая головка, семенная коковка мака. || Глава церкви:
золотые маковки. || Украшение в этом виде. || Вершина, верхушка, самый верх
здания, дерева или высокого предмета. || Темя человека, верховна головы,
макушка, верховка. Под одним колпаком семьсот
казаков? маковка. На тычинке городок, в нем семьсот воевод (маковка).
Была в Москве, видела золотые маковки! Макуша,
макушка,
макушечка, маковка, в знач. верхушки, вершинки. Мой верх (говор.
муж), а ее (жены) макушка, о большине
в доме; от обычая, что весь конопель в распоряжении хозяина, а посконь,
которая выше, бабья. || Макушка южн. растен. Тrifolium agrarium, хмелюк,
дикий хмель, полевой хмель; || T. рratense, см.
клевер. Ушки на макушке. Не бей по
темени, бей по маковке. Не по темени, так по макушке. Ушки на макушке, сами на
опушке. Макушка лета все приберет (июль, месяц прибериха). Маковый,
к маку относящ., из него приготовленный. Иконописцы нередко пишут на маковом
масле. Один, что маков цвет. Расцвела, что маков цвет. Красна, как маков цвет.
Этот свет, что маков цвет: днем цветет, а ночью опадает. Красная девка в
хороводе, что маков цвет в огороде. Иссуши меня, Господи, до макова зернышка!
Все сам скажешь, до маковой росинки (т. е. под пыткой). Спит, как маковой
воды напившись (снотворного настоя маковок). Маковичный,
к маковице относящ. Макушный, макушечный,
к макушке относящ. Маковник, маковая
трава, стебли и листья. Маковник м.
—ничек, засушенный маковый пряник, лепешка из толченого маку с медом. ||
Пирог с маком, постный. Во сне видел маковники, так во сне и ешь их. Маковница
ж. торговка, продающая маковники. Мачинка
ж. мачиночка, одно маковое зернышко. Ни
мачинки, ни росинки во рту не было. Ребенок растет в день на одну мачинку, в год
на ладонь (а каждый раз, когда мать ударит его по голове, он на мачинку
сседается; оттого упрямые малорослы). Мачник,
пирог с маком, намазанный маком с медом. Макуха
ж. сбоина, жмыхи, выжимки разных семян по выгнетке масла. Макуха маковая,
горчичная, конопляная и пр. Сыта коровка, коли макухи не ест. Макуховый,
к ней относящ. Маковище ср. поле или
гряда, с коей мак собран. Макитра, макотра
ж. южн. зап. макотерть, большой,
широкий горшок, в коем трут кием мак, табак.
|